為切實做好《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的實施工作，進(jìn)一步督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全管理水平。5月22日，市食品藥品監(jiān)督管理局舉辦食品生產(chǎn)加工單位食品安全警示教育培訓(xùn)班，全市食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗人員、食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人以及市食品藥品監(jiān)督管理局干部職工等90余人參加培訓(xùn)。
韶關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳海明親臨培訓(xùn)班指導(dǎo)并作培訓(xùn)動員講話，要求廣大食品生產(chǎn)和食品安全監(jiān)管工作人員要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
培訓(xùn)班邀請了韶關(guān)市食品藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長鐘沛寧授課，鐘科長詳細(xì)講解了《刑法修正案（八）》中關(guān)于食品安全犯罪的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）。他要求食品生產(chǎn)加工單位熟悉掌握衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求，提高企業(yè)從業(yè)人員遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行各項食品安全管理制度的意識和責(zé)任，自覺規(guī)范生產(chǎn)行為。
據(jù)悉，《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881—2013）是我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)，將于今年6月1日起在食品生產(chǎn)加工單位強(qiáng)制實施。
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