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市食藥監(jiān)局攜手 “學生協(xié)管員”共筑學校食品安全防線

今年，市食藥監(jiān)局大力推進學?！瓣柟鈴N房”建設，并積極動員師生參與食品安全監(jiān)管，在學校試行建立“學生協(xié)管員”檢查制度。9月19日，市食藥監(jiān)局召開學校食品安全“學生協(xié)管員”培訓班，對市一中、城中、職工共30名“學生協(xié)管員”進行食品安全知識教育培訓。
培訓課上，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員重點講解了學校食堂、食品商店的食品安全風險點及日常食品安全監(jiān)管重點，要求“學生協(xié)管員” 利用課間活動時間及用餐期間，對學校食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及食品加工操作過程進行現(xiàn)場巡查監(jiān)管，每周對學校食堂進行考評，市食藥監(jiān)局將把學生協(xié)管考評結(jié)果作為對學校食堂考核的重要依據(jù)，以此實現(xiàn)學生參與食品安全監(jiān)督，學生食品安全意識明顯增強，學校食堂食品安全可靠。

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