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各鎮(zhèn)（街道、辦事處），各有關單位：

針對我市相當部分單位食堂未按要求辦理《餐飲服務許可證》且存在衛(wèi)生設施不完善、管理制度不健全、從業(yè)人員無健康證等問題，給餐飲食品安全帶來一定的隱患。為進一步加強我市集體食堂食品安全監(jiān)管工作，有效防范食品安全風險隱患，保障就餐者飲食安全。請未辦理餐飲服務許可證的集體食堂單位，到市食品藥品監(jiān)督管理局辦理《餐飲服務許可證》，對于未辦證提供餐飲服務的集體食堂，市食品藥品監(jiān)督管理局將依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定給予查處。各相關單位要充分認識加強集體食堂食品安全工作的重要性和緊迫性，切實做好食堂食品安全管理工作。

咨詢電話：5570019（行政服務中心受理窗口）

          5562805（市食品藥品監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)管股）

特此通知。

樂昌市食品安全委員會辦公室

                       2015年8月19日