為進(jìn)一步筑牢食品安全“防火墻”,守護(hù)好群眾的“菜籃子”,樂(lè)昌市市場(chǎng)監(jiān)管局近日完成了全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超快檢檢測(cè)全覆蓋,目前快檢工作正在有序開(kāi)展中。
隨著春節(jié)臨近,節(jié)日氛圍愈發(fā)濃厚,市民們紛紛開(kāi)始忙碌起來(lái),為迎接新年的到來(lái)而準(zhǔn)備各種年貨,其中,蔬菜、豬肉、魚(yú)等作為餐桌上的必備食材,也迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰。1月8日上午,河南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)熙熙攘攘,前來(lái)選購(gòu)的市民絡(luò)繹不絕,各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的快檢結(jié)果在電子屏上滾動(dòng)播放,讓消費(fèi)者清楚地知道自己購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品是否安全。
按照“3+13+N”方式,樂(lè)昌市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市設(shè)置3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化快檢室,對(duì)全市13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超實(shí)現(xiàn)每月全覆蓋快檢。“我們?cè)黾恿丝鞕z設(shè)備和試劑,拓寬檢測(cè)覆蓋面和產(chǎn)品種類(lèi),由原來(lái)的只能檢測(cè)蔬菜水產(chǎn)的農(nóng)獸藥殘留,擴(kuò)展到可對(duì)生鮮肉品、食用油等進(jìn)行肉類(lèi)水份、動(dòng)物源性成分、酸價(jià)等檢測(cè),同時(shí)運(yùn)用膠體金免疫層析法、高頻電磁場(chǎng)等技術(shù)讓檢測(cè)速度快、結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠?!睒?lè)昌市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員鄧海捐說(shuō)。
據(jù)介紹,對(duì)快檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,將第一時(shí)間向經(jīng)營(yíng)者送達(dá)快檢不合格結(jié)果告知書(shū),通知經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售,督促對(duì)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)毀,做到了監(jiān)管無(wú)死角、快檢全覆蓋。同時(shí)在重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展了食品安全“你送我檢”“快檢下鄉(xiāng)”活動(dòng),免費(fèi)為群眾送來(lái)的樣品進(jìn)行快檢,并告知檢驗(yàn)結(jié)果,讓每位消費(fèi)者都成為食品安全監(jiān)管的參與者、監(jiān)督者。
2024年以來(lái),樂(lè)昌完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢15372批次,接受群眾和經(jīng)營(yíng)者送檢472批次,持續(xù)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作,共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品226批次,下一步樂(lè)昌市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)推進(jìn)食品快檢工作,筑牢食品安全“防火墻”,確保市民群眾食得放心、吃得安心。
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