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開學季 “你點我檢”護航校園食品安全

  開學了,孩子們舌尖上的安全牽動著廣大家長的心。9月2日上午,樂昌市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全“你點我檢 服務惠民生”進校園活動,為校園食品安全保駕護航。

  活動提前向全市征集,邀請學生家長把關心的食品品種、檢驗項目“點出來”?;顒又?,根據(jù)學生家長“點單”情況,執(zhí)法人員在人大代表、政協(xié)委員、老師和學生代表的共同見證下,現(xiàn)場對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、“三防”設施、進貨查驗、從業(yè)人員培訓考核、制止餐飲浪費等方面作逐一檢查,并向師生解答了如何預防食物中毒等食品安全相關科普知識,抽取了4批次蔬菜開展了克百威、甲基異硫磷等農(nóng)藥殘留項目的快篩快檢,結果均為陰性。

  劉嘉樂作為學生代表參觀了學校的后廚。他說,看到學校后廚葷素都有分區(qū),消毒也十分到位,感覺在學校食堂吃飯十分的舒適和安心。

  學生代表王婧說,學校食堂后廚特別干凈,衛(wèi)生質量特別達標,覺得在學校食堂吃飯?zhí)貏e安心。

  活動中,執(zhí)法人員、抽檢人員圍繞市民關注度高的米、油、蔬菜等重點品種,在人大代表、政協(xié)委員指定下抽取了3批次樣品。樣品將按有關規(guī)定送往第三方實驗室進行檢驗,后期統(tǒng)一在網(wǎng)站公布檢驗結果。

  樂昌市市場監(jiān)督管理局副局長劉三志表示,市場監(jiān)督管理局從源頭上把好食品安全關,對群眾關注的熱點食品,比如米、油、飲料進行重點抽檢和快檢工作。下一步主要是加強食品安全從業(yè)人員的培訓和食品安全的科普宣傳,加大日常監(jiān)管力度,加強執(zhí)法力度,確保校園師生舌尖上的安全。

  接下來,樂昌市市場監(jiān)督管理局聚焦食品安全,將以靶向抽檢為抓手,繼續(xù)深入推進“你點我檢 服務惠民生”活動,著力營造人人參與的食品安全社會共治氛圍。此次受檢的樂昌市中等職業(yè)技術學校相關負責人也表示,學校食堂硬件設施設備升級后,將對食品采購、配送、驗收、加工、制作、留樣等標準化全過程進行嚴格監(jiān)督,家校、部門聯(lián)動,全力構建校園食品安全社會共建共治共享模式。

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